Pražarna meseca - Drop Coffee Roasters
Švedska pražarna Drop Coffee je veliko ime v svetu specialty kav. Ustanovljena leta 2009 v Stockholmu, najprej kot kavarna, ki si samo želi streči...
News
Pražarna meseca - Jonas Reindl Coffee Roasters
Dunaj, mesto presenečenj!Druga pražarna letos je Jonas Reindl Coffee Roasters! Tisti, ki nas spremljate že dlje (in ni vas malo, hvala❤️), veste, da vsako...
Pražarna meseca - Father's Coffee Roastery iz Češke republike
Spoznajte prvo pražarno v letu 2020, Father’s Coffee Roastery iz Češke republike. Majhno družinsko podjetje, oče praži kavo, mamo strastna poskuševalka, rastoči otroci pa navdušeno...
Kako pripraviti kavo "po turško"? What is Cezve or Ibrik?
Kaj sploh to je “turška kava”? Po definiciji STC (Specialty Turkish Coffee) je “kavni napitek, pripravljen po posebni metodi, kjer se segreje fino mleta kava...
Specialty ali komercialna kava? Tri bistvene razlike!
Zakaj je specialty kava tako posebna? Vemo, da je mnogo kvalitetnejša kot komercialna, ampak zakaj? Je na drevesu že polna okusov, ki jih tako obožujemo?...