Pražarna meseca / roastery of the month - La Cabra, Aarhus
Danska pražarna La Cabra je bila ustanovljena leta 2012 v Aarhusu. Začeli so kot majhna kavarna, daleč od mestnega jedra, polni entuziazma in predani svojemu...
News
Pražarna meseca / Roastery of the Month - Goriffe, Bratislava
For English please scroll down... Spoznajte pražarno meseca avgusta! - Bratislava, glavno mesto Slovaške, velja za sorazmerno nepoznano prestolnico, vendar vsak, ki jo obišče,...
Kako pripraviti kavo "po turško"? What is Cezve or Ibrik?
Kaj sploh to je “turška kava”? Po definiciji STC (Specialty Turkish Coffee) je “kavni napitek, pripravljen po posebni metodi, kjer se segreje fino mleta kava...
Man VS Machine - Pražarna meseca/Roastery of the Month
For English please scroll down! -- Življenje je lahko grenko, vaša kave ne! To je moto pražarne, ki jo predstavljamo ta mesec! Sredi...
Specialty ali komercialna kava? Tri bistvene razlike!
Zakaj je specialty kava tako posebna? Vemo, da je mnogo kvalitetnejša kot komercialna, ampak zakaj? Je na drevesu že polna okusov, ki jih tako obožujemo?...