Specialty ali komercialna kava? Tri bistvene razlike!
Zakaj je specialty kava tako posebna? Vemo, da je mnogo kvalitetnejša kot komercialna, ampak zakaj? Je na drevesu že polna okusov, ki jih tako obožujemo?...
News
Pražarna meseca je danska Coffee Collective / Roastery of the Month - Coffee Collective from Denmark!
For English please scroll down! Z velikim veseljem vam predstavljamo pražarno meseca junija, Coffee Collective iz Kopenhagna na Danskem! Coffee Collective je pražarna,...
Na kaj morate biti pozorni, ko kupujete kavo? How to buy and store specialty coffee?
For English please scroll down! Na kaj morate biti pozorni, ko kupujete kavo? Ko pomislite na kavo, pomislite na njo kot živilo, ki se lahko...
Coffee Taster's Flavor Wheel - Kolo okusov za okuševalce kave
For English please scroll down! Kolo okusov je plod skupnega dela dveh organizacij, Specialty Coffee Association of America (združenje specialty kav Amerike) in World Coffee...
In May we go North! Meet Per Nordby and his roastery from Gothenburg!
Meet our May roastery, Kafferaven by Per Nordby from Gothenburg, Sweden. He constantly seeks more knowledge on brewing, roasting, farming and processing, and he met wonderful...