Banko Gotete, Etiopija - Jonas Reindl Coffee Roastery - 250g kava v zrnju


Regular price €14.50
Tax included.

BANKO GOTETE - ETIOPIJA

Češnja, marelica, jasmin.

 

To odlično kavo je pridelala skupina pridelovalcev kave okoli mesta Banco Gotete v okraju Gedeo, ki se nahaja v regiji Yirgacheffe, znani po vrhunskih kavah!

Tam mnogi kmetje obdelujejo površine, manjše od enega hektarja, kjer ne gojijo samo kavovcev, ampak tudi sladki krompir, mango in avokado! Zaslužek od pridelkov je skromen, a zanje življenjskega pomena! Večina kae je tako 100% ekološko pridelana, saj nimajo denarja za kemična gnojiva, pesticide ali herbicide.

Ta kava je sorte Gedeo, 740110 in 740112. Te sorte so ene od t.i. "starih sort", značilnih za to področje. Kavovci rastejo na nadmorski višini 2000 do 2100 metrov.

Prevzele vas bodo bogate sadne arome češnje in marelice, v pookusu pa nežna nota jasmina.

Pražena pri dunajski pražarni Jonas Reindl Coffee Roastery.

 

  •  Poreklo: Etiopija
  • Regija: Gedeo, Yirgacheffe
  • Sorta: Gedeo, 740110, 740112
  •  Obdelava: natural (naravna)
  • Višina: 2000 - 2100 mnv
  • Primerna za filter načine priprave
  •  Datum praženja: 28.2.2020