Znamka: Jumping Goat Coffee

Koda izdelka:

Razpoložljivost:1 Na zalogi

€5.90 5.90

Cold Brew Coffee.

Hladno varjena kava.

Najboljša zrna, hladna voda, nekaj potrpljenja in veliko ljubezni!

    Hladno varjena pomeni, da za pripravo ne uporabljamo vroče vode. Grobo mleta kavna zrna sproščeno plavajo v hladni vodi 14 ur, nakar kavo dvakrat prefiltriramo, da ustavimo ekstrakcijo! Na ta način se izrazito poudari okus kave, brez grenkobe in precej manj kislin, ki nastajajo klasični pripravi! 

    Odlična je naravnost iz hladilnika, s kocko ledu. Če imate radi bolj mlečne napitke, priporočamo, da ji dodate le malo tekoče sladke smetane, da je ne razredčite preveč! Če ste vegan, si jo pripravite z madljevih mlekom, saj mandljevo mleko zaradi svojega precej nevtralnega okusa, dovoli kavi izraziti svoj okus! Za poletno osvežitev pa si jo privoščite s tonikom v razmerju 1:1! Za petek zvečer tudi z ginom! ;) 

---

    Tretja serija v letu 2021 je pripravljena z odlično El Porvenir iz Kolumbije, spraženo pri Koppi Fine Coffee Roasters iz Helsingborga. Kava ima bogato telo, nežno kislino tropskega sadja in prijetno sladkobo čokolade.

---

    Cold brew je pripravljen po imerzijski metodi, v razmerju 70g na liter vode, 14 ur na 4 stopinjah celzija, nato dvakrat prefiltriran.

--

Ali veste, da je naš coldbrew v celoti ročno izdelan?

Vsaka steklenica napolnjena ter pregledana in vsaka nalepka ročno nalepljena in napisana!

Radi počnemo to, kar počnemo!

Rok trajanja te serije je 25.7.2020. Neto volumen je 500 ml.