Znamka: Jumping Goat Coffee

Koda izdelka:

Razpoložljivost:5 Na zalogi

€11.40 11.40

FINCA LA CHIRIMOYA - PERU

 

     Finca La Chirimoya je dobila ime po mnogih sadnih drevesih, ki rastejo na posestvu. Sama farma leži visoko na severu Peruja, v regiji Piura. Ta višina, veter s Pacifika, pogosto izmenjevanje dežja in sonca, so odlični pogoji za pridelavo kave!

     Neverjetno, kakšno raznolikost okusov lahko ponudijo tudi mokroprocesirane kave! Tipično za pokrajino od koder izvira, pričakujte cvetlične okuse, jasmin, trpkost zelenega čaja in mandljev in sladkobo vaniljevega piškota!  

     Kavovci sorte Typica in Catimor rastejo na nadmorski višini 1850 metrov, na severu Peruja, v regiji Piura. Tako kot Rodolfo Paico Flores, ki je pridelal te kavne čenje, večina pridelovalcev obdeluje površine mnjšeod dveh hektarjev!

 

     Pričakujte note jasmina, črnega čaja, mandljev in vanilje!

 

Pražena ljubljanski pražarni specialty kave, Goat Story.

 

  •  Poreklo: Peru
  • Regija: Piura
  • Sorta: Typica, Catimor
  •  Obdelava: washed (mokra)
  • Višina: 1850 mnv
  • Primerna za filter načine priprave
  •  Datum praženja: 2.9.2020