Znamka: Jumping Goat Coffee

Koda izdelka:

Razpoložljivost:6 Na zalogi

€17.00 17.00

FINCA LA FUENTES "VARIEDAD COLOMBIA" - KOLUMBIJA

 

     Yobani Ramos in njen mož Yaved imata majhno kmetijo Finca La Fuente v regiji Tarqui v osrednji Huili. Kmetija leži na koncu ceste nad morsko višino 1825 in se razteza vse do 2000 metrov nadmorske višine. Skupaj imajo približno 6 hektarjev zemlje, zasajene z Caturro, Colombio in Pink Bourbon-om. Tako Yobani kot Yaved se osredotočata na ohranjanje nenehno visoke kakovosti.

     
Yobani in Yaved gojita kavo v skladu z organskimi in biodinamičnimi praksami ter skrbita za rastline in prostoživeče živali na kmetiji. Yaveda zanimajo biodinamične študije in pripravlja tri različne komposte / kompostne čaje ter nekaj pametnih naravnih pesticidov.


     
To je res posebna kava, ki prikazuje najboljše iz Kolumbije. Z veseljem to izkušnjo delimo z vami.

 

     Pričakujte note čokolade in kosmulje!


Pražena v švedski pražarni specialty kave, Koppi Fine Coffee Roasters.

 


  •  Poreklo: Kolumbija
  • Regija: Huila
  • Sorta: Caturra, Colombia, Pink Bourbon
  •  Obdelava: mokri proces (fully washed)
  • Višina: 1750 - 2000 mnv
  • Primerna za filter načine priprave
  •  Datum praženja: 2.6.2021