Znamka: Jumping Goat Coffee

Koda izdelka:

Razpoložljivost:6 Na zalogi

€11.90 11.90

DERIKOCHA - ETIOPIJA

Gozdne jagode, bela in temna čokolada 

 

     Prva kava, ki vam jo ponujamo pod našo blagovno znamko prihaja iz zibelke kavnega zrna, Etiopije. Natančneje iz regije Guji, ki se nahaja med regijama Yirgacheffe in Sidamo.

     Kavovci so afriških starih sort in rastejo na nadmorski višini 2000 metrov. Ta kava je najvišje kvalitete, Grade 1. Samo najbolj zrele, ročno obrane češnje prinaša približno 650 pridelovalcev na pralno postajo Derikocha. Te češnje so obdelane po naravnem procesu, kar pomeni, da se sušijo 18 do 21 dni na afriških dvignjenih posteljah. Redno jih obračajo, med poldnevom in tretjo uro popoldne jih pokrijejo, da so zaščitena pred pekočim soncem, pravtako so pokrita ponoči.

     Ob odprtju vrečke vas bodo prevzele sadne note te naravno procesirane kave, v skodelici pa lahko pričakujete note gozdnih jagod ter temne in bele čokolade.

 

     Kava je pražena za filter, kar pomeni, da je primerna za večino domačih načinov priprave. Za pollo telo vam priporočamo, da si jo pripravite s Aeropress-om!

 

    In ne samo to! Od vsake prodane vrečke bomo namenili 1 euro Društvu za zaščito živali Maribor!  

 

  •  Poreklo: Etiopija
  • Regija: Guji
  • Sorta: stare sorte
  •  Proces: naravni
  • Višina: 2000 mnv
  • Primerna za filter načine priprave
  •  Datum praženja: 3.11.2020